Сортировка на стороне рельс:
[11] pry(main)> Branch.by_company(1).to_a.sort_by(&:branch_name).map(&:branch_name)
Branch Load (0.6ms) SELECT "branches".* FROM "branches" WHERE "branches"."company_id" = 1
=> ["Департамент автомобили с пробегом",
"Лексус Каширский",
"Лексус Левобережный",
"Лексус Лосиный Остров",
"Лексус Рублевский",
"Тойота Центр Битца",