- OS X El Capitanで新規にLaTeX（MacTeX 2015）をインストールし、
- Sublime Text 3と LaTeXToolsでコンパイルできるようにし、
- El Capitan仕様のヒラギノフォントをPDFへ埋め込めるようにします。
おおよその手順は他の方々が書かれている記事の通りなのですが、ヒラギノの埋め込みなどに関して少しつまづいたところがあり試行錯誤したので、備忘録としてここに手順をまとめておきます。
documentclass{jsarticle}および情報処理学会のLaTeXスタイルファイル（2015年11月6日版）で動作確認済です。