Exemplo de como receber uma resposta do servidor através do GSON

GSONConverter.java

//Baixe a dependência: compile 'org.immutables:gson:2.1.4'
//Implemente a interface Serializável. Se houver outras classes nos atributos, implemente a interface nelas também!
public class User implements Serializable {
  private String login;
  private String senha;
  
  //Getters and Setters..
}

//Recebendo uma Lista do servidor (webservice)
public void getUserFromResponseServer(byte[] responseBody) {
    Collection<User> collect;
    List<User> users = new ArrayList<User>();
    try {
        String response = new String(responseBody);
        Gson gson = new GsonBuilder().create();
        Type collectionType = new TypeToken<List<User>>() {
        }.getType();
        collect = gson.fromJson(response, collectionType);
        users.addAll(collect)
    } catch (Exception e) {
        e.getCause();
    }
}

//Recebendo apenas um objeto do servidor (webservice)
public void getUserFromResponseServer(byte[] responseBody) {
    User user = new User();
    try {
        String response = new String(responseBody);
        Gson gson = new GsonBuilder().create();
        user = gson.fromJson(response, User.class);
    } catch (Exception e) {
        e.getCause();
    }
}