Especificar la altura de una celda en iText 7

Cell.java

// Creamos una celda
Cell celda1 = new Cell();

// Agregamos el contenido de la celda
celda1.add(new Paragraph("Celda 1"));

// indicamos la altura para la celda
celda1.setHeight(altura);

// agregamos esa celda a la tabla
tabla.addCell(celda1);