Salade fraîche, à ajuster selon les besoins, envies, et saisons.
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Pour l'hiver:
- Carotte crue (râpée ou en petits dés)
- Chou rouge, laitue, roquette, ou autre
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Pour l'été:
- Concombre (en dés)
- Tomate (en dés)
- Chou rouge, laitue, roquette, ou autre
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Possibilité de rajouter (selon les besoins/envies):
- Amendes
- Riz et/ou lentilles
- Sardines (une conserve)
- Aneth
- Moutarde
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Pincée de sel