samlple.cs

//ファイアーボール側のOnCollisionEnterの実装例
void OnCollisionEnter(Collision coll)
{
  //すでにダメージを与えた後なら何もしない
  if (isDisabled) return;

  // 対象がダメージを受けることができるオブジェクトであるか調べる
  var target = coll.gameObject.GetComponent<IDmageable>();
  if ( target == null ) return;

  //対象にダメージを与える
  target.ApplyDamage(damageValue);
  
  //一度動作したら何もしなくする
  isDisabled = true; 
}

//---------ここから別ファイル------------

//ダメージを受けることができるインターフェイス
interface IDmageable
{
  void ApplyDamage(int damageValue);
}

//---------ここから別ファイル------------

//ダメージを受ける側のComponent
class EnemyHoge : MonoBehaviour, IDmageable //←IDmageableを実装
{
  //
  //省略
  //

   // IDamageableインターフェイスの実装
   void ApplyDamage(int damageValue)
   {
     hp -= damageValue;
   }
}