Unity のアニメーションのインポート設定(下画像)には様々な項目がありますが、これを手動でひとつひとつ設定していくのは、かなりしんどいです。お決まりの設定がある場合には、スクリプトで自動化してしまうのがよいでしょう。この文書では、その自動化の方法を紹介します。
これらのインポート設定は ModelImporter.clipAnimations に ModelImporterClipAnimation の配列として格納されています。これを舐める形で変更していけば、一括でお好みの設定を適用できます。