typography_helper.rb

module TypographyHelper
  WIDOW_EXPRESSION = /([^\s])\s+([^\s]+)\s*$/

  def widont(text, count=1)
    count.times.inject(text) do |text|
      text.sub(WIDOW_EXPRESSION, '\1 \2')
    end
  end
end

typography_helper_spec.rb

require 'spec_helper'

describe TypographyHelper do
  specify '#widont' do
    expect(helper.widont('')).to eq ''
    expect(helper.widont('text')).to eq 'text'
    expect(helper.widont('text with widow')).to eq 'text with widow'
    expect(helper.widont('text with widow', 1)).to eq 'text with widow'
    expect(helper.widont('text with widow', 2)).to eq 'text with widow'
    expect(helper.widont('text with widow', 3)).to eq 'text with widow'
  end
end