myspec.rb

      it "instantiates record with params" do
        # require 'pry'; binding.pry
        url = mock_model(Url)
        post :create, :original_url => "http://example.org"
        Url.should_receive(:new).with({"original_url" => "http://example.org"}).and_return(url)

      end

Explicando a spec:
Quando você estiver na sua spec de controller usando algum método do rspec que simula o verbo http da action, o primeiro parâmetro do método será a action e o segundo um hash que será passado para dentro da variável params, isso para o rspec se comportar como se os dados estivessem vindo de um formulário, ex:

post :create, :objeto => { :atributo_um => "valor um", :atributo_dois => "valor dois" } 

put :update, :objeto => { :atributo_um => "valor um", :atributo_dois => "valor dois" } 

# isso manda para o controller um params(que é um hash) com várias chaves,
# se você printar o params no controller você verá algo como

puts params[:objeto] # => { :atributo_um => "valor um", :atributo_dois => "valor dois" }

# se a chave passada fosse :url como no seu caso os atributos seriam acessados através de ```params[:url]``` como aconteceu.

Isso acontece, pois como falei o segundo parametro é um hash. O fato de se passar um :objeto como chave do hash é para simular o comportamento do objeto no formulário.

Por exemplo no seu caso o seu campo original_url seria montado algo como

<input type="text" name="url[original_url]" id="url_original_url" value=""/>

...que no controller seria acessado através de params[:url] onde url é a chave do hash