Created
July 26, 2011 11:57
-
-
Save bjartek/1106584 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Knekkebrød oppskrift
This file contains hidden or bidirectional Unicode text that may be interpreted or compiled differently than what appears below. To review, open the file in an editor that reveals hidden Unicode characters.
Learn more about bidirectional Unicode characters
| KNEKKEBRØD | |
| 2dl havrekli | |
| 2dl kruskakli | |
| 2dl havregryn ( jeg bruker lettkokte) | |
| 2dl sesamfrø | |
| 2dl solsikkefrø | |
| 2dl sammalt rug grov | |
| 2dl linfrø | |
| 2-3 ts salt | |
| 2-3 ss olje | |
| ca 6dl vann | |
| Prosedyre | |
| Bland alt sammen og la det svelle i 30 minutter. Resulterer i ca 1.5kg med klissete masse. | |
| Fordel på 3 stekeplater med skei eller slikkepott. Bør være gjevn tykkelse. Bruk en pizzarulle for å rute opp i passe knekkebrød størrelse. | |
| Stek på nederste rille i 20-30 minutte på 175 grader varmluft. Knekkebrødet bør ikke bli brent, da smaker det ikke noe godt. | |
| Alternativ: Knuste valnøtter er et fint tilegg hvis du har det tilgjengelig. | |
Sign up for free
to join this conversation on GitHub.
Already have an account?
Sign in to comment
GitHub - Social Baking? :)