Exemplo de uso de getchar e putchar.

gistfile1.c

#include <stdio.h>
#include <ctype.h>

main(void) {
    char ch;
    
    printf("Entre com algum texto (digite um ponto para sair).\n");
    do {
        ch = getchar();
        
        if (islower(ch)) 
            ch = toupper(ch);
        else 
            ch = tolower(ch);
            
        putchar(ch);
        
    } while(ch != '.');
}