find $DIR -mindepth 1 -maxdepth 1 -printf "%f\n"
find $DIR -mindepth 1 -maxdepth 1 | rev | cut -d'/' -f1 | rev
find $DIR -mindepth 1 -maxdepth 1 -exec basename {} \;
А это без find. Работает везде. "" в начале нужен, чтобы отключить все алиасы для команды, со стилями, цветами и прочим
\ls -A1 $DIR