Exemplo de substituição de node aplicado em um AIML.

example.aiml

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<aiml version="1.0">
    <template>
        Começo do texto ”<srai>include</srai>” fim do texto.
    </template>
</aiml>

substitute.php

#!/usr/bin/env php
<?php

// carrega o XML
$domdoc = new DomDocument;
$domdoc->preserveWhitespace = true;
$domdoc->load('example.aiml');

// cria um navegador xpath
$xpath = new DomXPath($domdoc);


// pega os nodes que a gente quer
foreach ($xpath->query('//template') as $template) {
    // pega os nodes <srai> dentro dos templates
    foreach ($xpath->query('srai', $template) as $srai) {
        // // pega o que tem dentro do node <srai>
        // $value = $srai->nodeValue;

        // cria o novo textnode
        $newContent = $domdoc->createTextNode("meio do texto");

        // substitui o node <srai> pelo textnode
        $template->replaceChild($newContent, $srai);
    }
}


// output
$domdoc->formatOutput = true;
echo $domdoc->saveXML();