Percorre as imagens do PDF `lendo-as` com o pytesseract convertendo imagem em `string`

get_ocr_documents.py

def get_ocr_documents(images):
    """
    Percorre as imagens do PDF `lendo-as` com o pytesseract convertendo 
    imagem em `string`.
    
    Parameters
    ----------
    images : PIL.Image.Image
        Imagens, resultados da conversão do PDF.
    Returns
    -------
    String
        Um texto contendo todas as leituras das paginas
    """ 
    
    pages_text = []
    for image in images:
      #https://stackoverflow.com/questions/44619077/pytesseract-ocr-multiple-config-options
      pages_text.append(pytesseract.image_to_string(image, config='--psm 4' ,lang='eng'))
    return ''.join(pages_text)