Erik Hedberg gish

Sourdough brioche

Source: http://www.thefreshloaf.com/node/42250/sourdough-brioche-hambuger-buns-your-kitchen-aid-mixer

The recipe has been slightly modified to cater for smaller buns and some measurements written in metric units.

If you’re new to brioche, check out the instructions on the yeast based recipe by Chef Steps. They’re a bit more pragmatic and have movies covering the hard steps (as in shaping and creating tin foil strips).

500g bread flour = 100% I use King Arthur brand.
300g whole milk = 60% of flour weight.

foo

the bar
the baz

Foo

[ ] Bar the foo [ ] Foo the bar

Checkout

Desktop

[x] Default state [x] Challenge with PNO skip link [x] Yellow/red flow w payment selector [x] Checkout with shipping [x] Input with tooltip [x] Challenge with PIN [x] Challenge with incorrect PIN [x] Edit billing address

Intervju med Joakim på Tictail

Jag har haft förmånen att intervjua [Joakim Ekberg][6] på [Tictail][5] om hans syn på CoffeeScript.

Berätta lite om dig och din bakgrund i webbutveckling.

Jag heter Joakim Ekberg och jobbar idag som fullstackutvecklare på Tictail, en startup som gör e-handel enkelt och tillgängligt för alla.

Jag började min utvecklarbana på sent 90-tal och till en början var det PHP och HTML, 1x1.gif och som var dina bästa vänner.

Spola fram bandet några år och jag är där jag är idag med många projekt i bagaget. Jag har varit medgrundare till Wrapp, startat en byrå, anordnat Nordens största hackathon och mycket mycket mer.

	#!/bin/bash
	instructions=(
	"set duct flapper to 3"
	"engage the quantum flux"
	"turn on the astro blaster"
	"activate the warp drive"
	"slide the neutrino containment"
	"spin the subspace clutch"
	"toggle the stellar gyroscope"
	"press the red button"

	"" Basic
	set nocompatible " Use vim, no vi defaults
	set number " Show line numbers
	set ruler " Show line and column number
	syntax enable " Turn on syntax highlighting allowing local overrides
	set encoding=utf-8 " Set default encoding to UTF-8
	filetype off " required
	set colorcolumn=80

	"" Pane sizing

	// Option 1
	var foo = 21;
	var baz, bar;

	// Option 2
	var foo = 21;
	var baz;
	var bar;


	var Child, Person,
	__hasProp = {}.hasOwnProperty,
	__extends = function (child, parent) {
	for (var key in parent) {
	if (__hasProp.call(parent, key)) child[key] = parent[key];
	}

	function ctor() {
	this.constructor = child;