Cálculo de imac

imc.dart

import 'dart:io';

main() {
  calculoImc();
}

//Programa que calcula o imc
calculoImc() {
  print("=== Digite seu Peso");
  String textPeso = stdin.readLineSync();
  int peso = int.parse(textPeso);

  print("=== Digite sua Altura");
  String textAltura = stdin.readLineSync();
  double altura = double.parse(textAltura);

  double imc = calcImcExpr(peso, altura);
  imprimirResultado(imc);
}

//função que recebe o peso e a altura e retorna o imc
double calcImcExpr(int peso, double altura) {
  return peso / (altura * altura);
}

//imprime o resultado baseado no imc passado por parâmetro
imprimirResultado(double imc) {
  print("===========================");

  if (imc < 18.5) {
    print("Abaixo do peso");
  } else if (imc > 18.5 && imc < 24.9) {
    print("Peso Normal");
  } else if (imc > 25 && imc < 29.9) {
    print("Sobrepeso");
  } else if (imc > 30 && imc < 34.9) {
    print("Obesidade grau 1");
  } else if (imc > 35 && imc < 39.9) {
    print("Obesidade grau 2");
  } else {
    print("Obesidade grau 3");
  }
}

Para funcionar coloquei dessa forma como o tutorres indicou:
print("=== Digite seu Peso");
String? textPeso = stdin.readLineSync();
int peso = int.parse(textPeso!);

print("=== Digite sua Altura");
String? textAltura = stdin.readLineSync();
double altura = double.parse(textAltura!);