Um exemplo simples de utilização de um FormObject

usuario_convenio.rb

class UsuarioConvenio
  include ActiveModel::Modelze

  attr_accessor :id, :nome, :senha, :estabelecimento_id

  validates :nome, :email, :senha, :estabelecimento, presence: true
  validate :garantindo_que_o_estabelecimento_eh_de_um_convenio_valido

  def self.create(params)
    object = new(params)
    object.save
    object
  end

  def self.create!(params)
    object = new(params)
    object.save!
    object
  end
  
  def self.find(id)
    new(id: id)
  end
  
  def attributes=(params)
    params.each do |attr, value|
      self.public_send("#{attr}=", value)
    end
  end

  def usuario(force_reload = false)
    @usuario = nil if force_reload
    @usuario ||= Usuario.find_by(id: self.id)
  end

  def estabelecimento(force_reload = false)
    @estabelecimento = nil if force_reload
    @estabelecimento ||= Estabelecimento.find_by(id: self.estabelecimento_id)
  end

  def convenio(force_reload = false)
    @convenio = nil if force_reload
    @convenio ||= Convenio.find_by(estabelecimento_id: self.estabelecimento)
  end
  
  def update_attributes(params = {})
    attributes = params
    save
  end
  
  def update_attributes!(params = {})
    attributes = params
    save!
  end
  
  def save!
    ActiveRecord::Base.transaction do
      (usuario || construir_usuario).attributes = {
        nome: nome,
        email: email,
        senha: senha,
      }
      
      usuario.save!

      if usuario.meus_convenios.find_by(convenio_id: convenio)
        usuario.meus_convenios.create! convenio
      end
    end

    true
  end
  
  def save
    return false if invalid?
    
    save!
  rescue Exception
    false
  end

  def to_s
    "#{user}"
  end
  
  protected
  
  def construir_usuario
    @usuario = Usuario.new
  end
  
  def garantindo_que_o_estabelecimento_eh_de_um_convenio_valido
    if convenio.nil?
      errors.add :estabelecimento_id, :invalid
    elsif usuario && usuario.meus_convenios.find_by(convenio_id: convenio)
      errors.add :estabelecimento_id, :taken
    end
  end
end

usuarios_controller.rb

class UsuariosController < ApplicationController
  def new
    @usuario = UsuarioConvenio.new
  end
  
  def create
    @usuario = UsuarioConvenio.create(usuario_params)
  end

  def edit
    @usuario = UsuarioConvenio.find(id)
  end
  
  def update
    @usuario = UsuarioConvenio.find(id)
    @usuario.update_attributes(usuario_params)
  end
end

• Este é um exemplo que atende a thread.
• Os temos e nomenclaturas em português foi para atender a thread supracitada.
• Normalmente, adiciono o usuario_convenio.rb na pasta app/form_objects, que não é padrão do rails, mas que basta ser criado que o proprio rails a reconheçe sem precisar configurar nada.
• Baseado nas referências:
  • http://blog.codeclimate.com/blog/2012/10/17/7-ways-to-decompose-fat-activerecord-models/
  • https://robots.thoughtbot.com/activemodel-form-objects