Observable\Listeners\ProcessingUpdates.php

<?php


try {
            /** @var \Telegram\Bot\Objects\User $userUpdate */
            $userUpdate = $update->getFrom();
            /** @var \Telegram\Bot\Objects\Chat $chatUpdate */
            $chatUpdate = $update->getChat();
            $userExist = User::where('user_id', '=', $userUpdate->getId())->first();
            $chatExist = Chat::where('chat_id', '=', $chatUpdate->getId())->first();
            if ($userExist && ! $chatExist) {
                $chat = Chat::create([
                    'chat_id' => $chatUpdate->getId(),
                    'title' => $chatUpdate->getTitle(),
                    'type' => $chatUpdate->getType(),
                ]);

                $userExist->chat()->save($chat);
                $message = Message::create([
                    'message_id' => $update->getMessage()->getMessageId() ?? $update->getEditedMessage()->getMessageId(),
                    'user_id' => $messageUpdate->getFrom()->getId(),
                    'chat_id' => $messageUpdate->getChat()->getId(),
                    'text' => $messageUpdate->getText(),
                ]);
                $userExist->messages()->save($message);
            } elseif (! $userExist && ! $chatExist) {
                $user = User::create([
                    'user_id' => $userUpdate->getId(),
                    'first_name' => $userUpdate->getFirstName(),
                    'last_name' => $userUpdate->getLastName(),
                    'username' => $userUpdate->getUsername(),
                    'language_code' => $userUpdate->getLanguageCode(),
                ]);

                $chat = Chat::create([
                    'chat_id' => $chatUpdate->getId(),
                    'title' => $chatUpdate->getTitle(),
                    'type' => $chatUpdate->getType(),
                ]);

                $user->chat()->save($chat);

                $message = Message::create([
                    'message_id' => $update->getMessage()->getMessageId() ?? $update->getEditedMessage()->getMessageId(),
                    'user_id' => $messageUpdate->getFrom()->getId(),
                    'chat_id' => $messageUpdate->getChat()->getId(),
                    'text' => $messageUpdate->getText(),
                ]);
                $chat->messages()->save($message);
                $user->messages()->save($message);
            } elseif (! $userExist && $chatExist) {
                $user = User::create([
                    'user_id' => $userUpdate->getId(),
                    'first_name' => $userUpdate->getFirstName(),
                    'last_name' => $userUpdate->getLastName(),
                    'username' => $userUpdate->getUsername(),
                    'language_code' => $userUpdate->getLanguageCode(),
                ]);

                $message = Message::create([
                    'message_id' => $update->getMessage()->getMessageId() ?? $update->getEditedMessage()->getMessageId(),
                    'user_id' => $messageUpdate->getFrom()->getId(),
                    'chat_id' => $messageUpdate->getChat()->getId(),
                    'text' => $messageUpdate->getText(),
                ]);
                $chatExist->messages()->save($message);
                $user->chat()->save($chatExist);
                $user->messages()->save($message);
            } elseif ($userExist && $chatExist) {
                $message = Message::create([
                    'message_id' => $update->getMessage()->getMessageId() ?? $update->getEditedMessage()->getMessageId(),
                    'user_id' => $messageUpdate->getFrom()->getId(),
                    'chat_id' => $messageUpdate->getChat()->getId(),
                    'text' => $messageUpdate->getText(),
                ]);
                $chatExist->messages()->save($message);
                $userExist->messages()->save($message);
            }
        } catch (FatalThrowableError $exception) {
        }
    }

Relations.php

<?

User(users table) && chat(chats table) linked through pivot_table chat_user:


               Schema::create('chat_user', function (Blueprint $table) {
                        $table->increments('id');
                        $table->integer('user_id')->unsigned();
                        $table->foreign('user_id')->references('id')->on('users');
                        $table->integer('chat_id')->unsigned();
                       $table->foreign('chat_id')->references('id')->on('chats');
                    });

Message(messages table) && chat(chats table) linked throught pivot_table chat_message:

        Schema::create('chat_message', function (Blueprint $table) {
            $table->increments('id');
            $table->integer('message_id')->unsigned();
            $table->integer('chat_id')->unsigned();
            $table->foreign('message_id')->references('id')->on('messages')->onDelete('cascade');
            $table->foreign('chat_id')->references('id')->on('chats')->onDelete('cascade');
            $table->timestamps();
        });

/**
*Нужно разделить лапшу в слушателе таким образом, что бы избавиться от веток условий if elseif,сохранить SRP и сейвить все в моделях,
*причем вариант с дополнительными методами для каждой сущности, вроде $this->createMessageFromUpdate не нравится
*интересует что то вроде дополнительной прослойки между моделью и апдейтом, которая и разрулила бы это все, по возможности, 
*если есть более true way варианты, буду рад.
**/


/**
*Апдейт, это некая post информация, которая прилетела по ендпоинту мне на сервер.
**/

Route::post('/webhook', 'Bots\TelegramController@webhook');

TelegramController@webhook:
        $update = $this->telegram->getWebhookUpdate();
        event(new UpdateWasReceived($update)); //Простая реализация Observer pattern

        'App\Events\Bots\UpdateWasReceived' => [ //Событие
            'App\Listeners\Bots\ProcessingUpdates', //Слушатели
            'App\Listeners\Bots\DoSomeOtherStuff',
        ],

ох... сча... для начала попробуем представить этот код как чуть менее грамоздкие действия (дабы понять почему у нас там столько условий и столько дублирования):

 - try
  - проверить что чат существует
  - проверить что пользователь существует
  - если пользователь существует, но нет чата
     - создаем чат
     - создаем сообщение
  - иначе если пользователя нет, и чата нет
     - создаем пользователя
     - создаем чат
     - создаем сообщение
  - иначе если пользователя нет но есть чат
     - создаем пользователя
     - создаем сообщение
  - иначе если все есть
     - создаем сообщение

на лицо - не оптимизирована логика. Например стэп "создаем сообщение" присутствует во всех ветках. Можем спокойно вынести это последним пунктом в условии.

- try
 - проверить что чат существует
 - проверить что пользователь существует
 - если пользователь существует, но нет чата
    - создаем чат
 - иначе если пользователя нет, и чата нет
    - создаем пользователя
    - создаем чат
 - иначе если пользователя нет но есть чат
    - создаем пользователя
 - создаем сообщение

смотрим дальше. У нас все еще есть 3 ветки условий. Пользователя мы создаем в двух ветках и общее тут то что пользователя нет. Аналогично с чатами. Итого - можем упростить до двух веток которые независимы друг от друга.

- try
 - проверить что чат существует
 - проверить что пользователь существует
 - если пользователя нет
    - создаем пользователя
 - если нет чата
    - создаем чат
 - создаем сообщение

Это то что тебе @bagart и предложил.

Голосую за распилку на 3 файла

в этом нет смысла.

Появился дополнительный вариант с репозиториями, в кратце его можно изобразить как то так:

$chat =  $chatRep->create()
$user = $userRep->create();
$message = $messRep->create($chat,$user);

$message = $messRep->create($chat,$user);
в данном случае это ничего не меняет и не имеет особого смысла
message model - activerecod. доп логики при сохранение не требуется.
если всё выносить и "отказаться" от логики activerecord то кол-ва кода резко увеличится в противоречие фреймворку

ну и вообще форвардинг и редактирование по разному можно обрабатывать