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有道理是要有依据的，不是你说有道理就有道理。

http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa040576#t=abstract 是文章里说的 “2004年10月《新英格兰医学杂志》发表一篇牛奶致女性乳腺癌的研究报告”，里面确实是研究乳腺癌的影响因素，但是全文没有提到牛奶（也可能是我漏了），全篇在研究青春期时候的 BMI、生长速度之类，论文的结论是 Birth weight and growth during childhood and adolescence influence the risk of breast cancer.

IGF-I 确实跟癌症有关，不过这篇论文只字未提。http://en.wikipedia.org/wiki/Insulin-like_growth_factor_1

维基百科里提到了 Some studies suggest that milk consumption may increase the risk of suffering from certain health problems.

注意其中的措辞，再比较文章开头“牛奶危害健康，是当代世界新营养学的共识。”哪里成共识了？

维基百科的条目中也列举了大段牛奶的好处。

里面提到“麦高文营养报告”，大概太长了，没找到，不过内容是提倡 low-fat 饮食，接下来通过了一个 Child Nutrition Act，根据这个法案启动了一个 Special Milk Program，基本上是一个在学校提供牛奶供应的项目。

另外，wikipedia 的 milk 条目里有这么一句：According to an article in The New York Times, milk must be offered at every meal if a United States school district wishes to get reimbursement from the federal government.

所以，你所看到的都是错的。