Essa função é interessante para verificar vários 'input' de formulário ao mesmo tempo.
/**
* Todos nomes presente na array
* é para verificar na requisição via $_POST (nesse exemplo).
*/
$el_form = array(
'nome',
'sobrenome',
'assunto',
'Mensagem'
)
if( ! array_keys_exist( $_POST, $el_form ) ) {
echo "Preencha todos os elementos";
}
else{
echo "Sucesso!";
}