How to replace a string in all fields of a table in Mysql with PHP

replace_value_in_all_fields.php

<?php

        $host = 'localhost';
        $user = 'root';
        $pass = '--------------';
        $db = 'rmadata';

        $conn = new mysqli($host, $user, $pass, $db);

        $thisword = "\r\n";
        $shouldbe = " ";
        $thistable = "rma";

        MySQL_replace_all($thisword, $shouldbe, $thistable, $conn);

        function MySQL_replace_all($thisword, $shouldbe, $thistable, $conn){
            $cnamnes = "SHOW columns FROM " . $thistable;
            $result = $conn->query($cnamnes);
            while($columnname = $result->fetch_assoc()) {
                $replace_SQL = "UPDATE $thistable SET ". $columnname['Field'] ." = TRIM( REPLACE(". $columnname['Field'] .",'". $thisword ."', '". $shouldbe ."') );";
                echo $replace_SQL . "\r\n";
                $conn->query($replace_SQL);
				
            }
    }




/*
To execute in Mysql:
set session group_concat_max_len = 1000000;
select GROUP_CONCAT(CONCAT('"', COLUMN_NAME, '"')) as col_names from INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS WHERE TABLE_NAME = "rma" ORDER BY ORDINAL_POSITION

result:
"ID";"ID_TransazioneInviata";"ID_TransazioneRicevuta";"NumOrdine";"DataOrdine";"CodRaggrupSped";"NumSchedaLab";"DataDDTCentro";"NumDDTCentro";"NRAWB";"DataIngresso";"ImeiAtteso";"ImeiEntrato";"MeccanicoEntrato";"MarchioEntrato";"ModelloEntrato";"CodProdottoEntrato";"DesProdottoEntrato";"DataProduzione";"DataScontrino";"CodStato";"DesStato";"CodSottoStato";"DesSottoStato";"LavorazioneEffettuata";"DataRiparazione";"Commento";"MotivoResoGuasto";"MotivoPreventivoDifferente";"PrezzoPreventivo";"Prezzo";"DataBollaOut";"NumBollaOut";"AWBOut";"ModelloUscito";"CodProdottoUscito";"ImeiUscito";"MeccanicoUscito";"TipoApparato";"Marchio";"Modello";"Imei";"CodArticolo";"DesArticolo";"StatoGenerale";"AccessoriConsegnati";"CodiceSblocco";"CodicePIN";"DescrizioneDifetto";"Annotazioni";"Garanzia";"DataAcquisto";"TipoRiparazione";"PrezzoRiparazione";"PreventivoIniziale";"CliFinNome";"CliFinCognome";"CliFinIndirizzo";"CliFinLocalita";"CliFinCap";"CliFinProv";"CliFinNazione";"CliFinTelefono";"CliFinEmail";"CodCdr";"RagSocCDR";"IndirizzoCDR";"CapCDR";"CittaCDR";"ProvCDR";"Nazione";"TelefonoCDR";"EmailCDR";"PivaCDR";"CodicePOS";"Laboratorio";"TipoRettifica";"NuovoPreventivoAccettato";"PreventivoNuovo";"Marcatore";"Fatturato";"DaFatturare";"PrzCessioneFatturato";"OTP";"ID_CliFin";"ID_Marca";"ID";"ID_TransazioneInviata";"ID_TransazioneRicevuta";"NumOrdine";"DataOrdine";"CodRaggrupSped";"NumSchedaLab";"DataDDTCentro";"NumDDTCentro";"NRAWB";"DataIngresso";"ImeiAtteso";"ImeiEntrato";"MeccanicoEntrato";"MarchioEntrato";"ModelloEntrato";"CodProdottoEntrato";"DesProdottoEntrato";"DataProduzione";"DataScontrino";"CodStato";"DesStato";"CodSottoStato";"DesSottoStato";"LavorazioneEffettuata";"DataRiparazione";"Commento";"MotivoResoGuasto";"MotivoPreventivoDifferente";"PrezzoPreventivo";"Prezzo";"DataBollaOut";"NumBollaOut";"AWBOut";"ModelloUscito";"CodProdottoUscito";"ImeiUscito";"MeccanicoUscito";"TipoApparato";"Marchio";"Modello";"Imei";"CodArticolo";"DesArticolo";"StatoGenerale";"AccessoriConsegnati";"CodiceSblocco";"CodicePIN";"DescrizioneDifetto";"Annotazioni";"Garanzia";"DataAcquisto";"TipoRiparazione";"PrezzoRiparazione";"PreventivoIniziale";"CliFinNome";"CliFinCognome";"CliFinIndirizzo";"CliFinLocalita";"CliFinCap";"CliFinProv";"CliFinNazione";"CliFinTelefono";"CliFinEmail";"CodCdr";"RagSocCDR";"IndirizzoCDR";"CapCDR";"CittaCDR";"ProvCDR";"Nazione";"TelefonoCDR";"EmailCDR";"PivaCDR";"CodicePOS";"Laboratorio";"TipoRettifica";"NuovoPreventivoAccettato";"PreventivoNuovo";"Marcatore";"Fatturato";"DaFatturare";"PrzCessioneFatturato";"OTP"

with this we have the folder we are allowed to to store the extracted data:
SELECT @@global.secure_file_priv;


SELECT *
FROM rma
WHERE ID > 0
INTO OUTFILE 'C:/ProgramData/MySQL/MySQL Server 5.7/Uploads/rma.csv'
FIELDS TERMINATED BY ';'
ENCLOSED BY '"'
LINES TERMINATED BY '\r\n';

open the extracted file data with and editor and substitute all the occurrences of ;\N with ;""



*/