Teste com tkinter e Python 3.3

cadastro_entrega.py

from tkinter import *

def salvar_dados():
    valor_nome = nome.get()
    valor_categoria = categoria.get()
    valor_endereco = endereco.get('1.0', END)

    with open('dados.txt', mode='a', encoding='utf8') as dados:
        dados.write("""
Nome: {}
Categoria: {}
Endereço: {}
""".format(valor_nome, valor_categoria, valor_endereco))

    nome.delete(0, END)
    categoria.delete(0, END)
    endereco.delete('1.0', END)
    nome.focus()
    custom_msg.set('Dados salvos com sucesso!')

app = Tk()
app.title('Cadastro de entregas')

msg_padrao = 'Cadastre os dados de entrega.'

custom_msg = StringVar()
custom_msg.set(msg_padrao)
msg = Label(app, textvariable=custom_msg)
msg.pack(padx=10, pady=10)

Label(app, text='Nome').pack(padx=10)
nome = Entry(app)
nome.pack(padx=10, pady=10)
nome.focus_set()

def key_nome(e):
    custom_msg.set('{} ({})'.format(msg_padrao, len(nome.get())))

nome.bind('<Key>', key_nome)

Label(app, text='Categoria').pack(padx=10)
categoria = Entry(app)
categoria.pack(padx=10, pady=10)

Label(app, text=u'Endereço').pack(padx=10)
endereco = Text(app)
endereco.pack(padx=10, pady=10)

salvar = Button(app, text='Salvar', command=salvar_dados)
salvar.pack(padx=10, pady=10)

app.mainloop()