ExecutorServiceの拡張がうまくできん

console.log

in Callable 1
in Callable 2
in Callable 3
in Callable 4
in Callable 5
in Callable 6
in Callable 7
in Callable 8
in Callable 9
in Callable 10
result get -> null

executor_submit.groovy

import java.util.concurrent.ExecutorService
import java.util.concurrent.BlockingQueue
import java.util.concurrent.LinkedBlockingQueue
import java.util.concurrent.Executors
import java.util.concurrent.Callable

ExecutorService.metaClass.define {
    submit = {Closure closure ->
        return delegate.submit (new Callable(){
            @Override
            Object call() {
                return closure()
            }
        })
    }
}

def executor = Executors.newSingleThreadExecutor()
def future = executor.submit {
    def list = []
    (1..10).each {
        println "in Callable ${it}"
        list << it
    }
    return list
}
println "result get -> ${future.get()}"

submitはExecutorServiceインタフェースのメソッドのようですので、名前がかぶっているため使えなかったんだと思われます。https://gist.github.com/3065304
と、思ったら既に同じ結論に辿り着かれておられた( https://gist.github.com/3065203 )ようですね、これは失礼＾＾；

インタフェースのメソッドなので、実装は継承したクラスで上書きされるみたいですね。
さらに上から塗り替えるメソッドを定義すれば動くようです。
（ https://gist.github.com/3065503 ）