- zwiebeln
- knoblauch
- kartoffeln
- grüne bohnen
- gemüsebrühe
- diverse gewürze
zwiebeln gemütlich bei mittlerer hitze in etwas öl und rauchsalz braten, bis sie farbe bekommen.
wenn die zwiebeln soweit sind mit knoblauch, fenchelsamen, selleriesamen, senfsamen, kreuzkümmel/kümmel, paprika würzen und die kartoffeln dazu. ein bisschen mitdünsten.
mit gemüsebrühe ablöschen und mit wasser/brühe auffüllen.
10 minuten vor ende der garzeit der kartoffeln die grünen bohnen dazu und mitkochen. möglicherweise muss noch mehr flüssigkeit dazu.
wenn die grünen bohnen gar sind, ist es fertig!