sudo vim /etc/inittab # ランレベルを5に変更する sudo init 3
GUIを起動する場合は、 init 5
sudo vim /etc/default/grub # 「GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT」に「text」を追加。 sudo update-grab
GUIを起動する場合は、 sudo start lightdm
http://mattintosh.blog.so-net.ne.jp/2012-02-28_ubuntu_login_cui