bit.ly/hsUTKm の「差集合で関係除算を表現する」チャプターで使うテーブルを Ruby/SQLite3 で作成してみました。

init.rb

#!c/bin/ruby/bin/ruby
# -*- encoding: cp932 -*-
# file: testinit.rb

require 'sqlite3'

# データベースを作成します。
# 直ぐに空のデータベースファイル employees.db ができます。
# 既に存在する場合は、読み込むだけです。
db = SQLite3::Database.new( "employees.db" )

# めんどいので、一度にテーブルを 2 つ作ることにします。
create_query = <<-SQL
create table Skills (
     skill_id    int          primary key,
     skill_name  text         not null
);

create table EmpSkills (
     empskill_id         int    primary key,
     employee_name       text   not null,
     skill_name          text   not null
);
SQL
# 複数ステートメントを実行する場合は、execute_batch メソッドを使います。
db.execute_batch( create_query )
#
# Skills の方のレコードを挿入します。
#
# 名前付きプレースホルダーも指定できます。
sql_query = <<-SQL
insert into Skills ( skill_name ) values ( :skill_name )
SQL

# 処理を連続して行う場合は、transaction ブロック内で一度にすべて処理しときます。
db.transaction do
  [ "Oracle", "UNIX", "Java" ].each do |content|
    # skill_id は primary key なので、挿入するごとに 1 足されていきます。
    db.execute( sql_query, :skill_name => content )
  end
end

sql_query = <<-SQL
insert into EmpSkills ( employee_name, skill_name ) values ( :employee_name, :skill_name )
SQL

db.transaction do 
  #
  # EmpSkills の方のレコードを挿入します。
  #
  { "相田"   => [ "Oracle", "UNIX", "Java", "C#" ],
    "神崎"   => [ "Oracle", "UNIX", "Java" ],
    "平井"   => [ "UNIX", "Oracle", "PHP", "Perl", "C++" ],
    "若田部" => [ "Perl" ],
    "渡来"   => [ "Oracle" ]
  }.each do |k, v|
    v.each do |x|
      db.execute( sql_query, :employee_name => k, :skill_name => x )
    end
  end
end

# データベースを閉じます。
db.close

testdivide.rb

#!c/bin/ruby/bin/ruby
# -*- encoding: cp932 -*-
# file: testdivide.rb

Encoding::default_external = Encoding::UTF_8

require 'sqlite3'

# データベースを作成します。
# 直ぐに空のデータベースファイル employees.db ができます。
# 既に存在する場合は、読み込むだけです。
db = SQLite3::Database.new( "employees.db" )

sql_query = <<-SQL
select distinct employee_name
    from
        EmpSkills as ES1
    where
        not exists
             (select skill_name
                  from
                      Skills
              except
                  select skill_name
                      from
                          EmpSkills as ES2
                      where
                          ES1.employee_name = ES2.employee_name)
SQL


db.execute( sql_query ) do |row|
  puts row.map { |cell| cell.encode( "shift_jis" ) }.join( "," )
end