Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

This file has been truncated, but you can view the full file.
[
{
"id": "iBQ2Wg__H1Q",
"studio_url": "https://studio.youtube.com/video/iBQ2Wg__H1Q/edit",
"status": "pending",
"upload_date": "20260310",
"category": "شاورما",
"title": "شاورما الخطير بصوصها السري | طريقة المطاعم 🌯",
"description": "شاورما الخطير بصوصها السري | طريقة المطاعم 🌯 🍽️ وصفة سهلة ومضمونة من مطبخ سارة طه\n\nلما الرز البسمتي يكون معاه صوص الزبادي بالطحينه يبقى النتيجه فتت شاورما فراخ طعمها خطير نكهته تحفه وكمان المكونات بسيطه وسهله غير ان احنا هنعمل كمان بهارات الشاورما بعد ما تجربي البهارات دي مش هتشتريها جاهزه من بره ثاني خالص وهتعمليها على طول في البيت تعالوا بقى نشوف الطريقه والمقادير مع بعض معايا صدور فراخ قطعتها شرايح بالطول تبلتها بتوم مفروم وهنزل عليها زبادي والبهارات الاساسيه بتاعه الشاورما كزبره بابريكا قرفه وزعتر توم بودر وكمون وعصير ليمون ومسترده معلقه كبيره والليمون هيبقى حوالي ربع كوبايه وهنزل عليهم زيت زيتون وهسيبهم في الثلاجه حوالي ساعتين في طاسه على النار هنزل بشرايح الفراخ وابدا اشوحها مش هحط زيت عشان انا اصلا حطيت زيت قبلها وهبدا اشوحها لحد ما الاقي ا