gistfile1.js

var suggest = target
        .autocomplete({
            ...
        }) // Инициализируем у инпута автокомплит с набором параметров
        .data('autocompleter'); // Сохраняем в переменную suggest объект автокомплита сохраненный в data атрибуте autocompleter за счет чейнинга

// Изменяем поведение метода position на нужное
suggest.position = function() {
    var offset = this.dom.$elem.offset();
    this.dom.$results.css({
        bottom: Plca.view.partials.$body.height() - offset.top,
        left: offset.left
    });
}