文字コード変換

gistfile1.php

<?php

/**
 * EUCをUTF-8へと変換
 * @param mixed $var 変換したい値
 * @return mixed 変換した値を返す
 */
function chgUTF($var)
{
    if (is_array($var)) {
        return array_map("chgUTF", $var);
    } else {
        $var = mb_convert_encoding($var, "sjis-win", "EUC-JP");
        return mb_convert_encoding($var, "UTF-8", "sjis-win");
    }
}

/**
 * UTF-8をEUCへと変換
 * @param mixed $var 変換したい値
 * @return mixed 変換した値を返す
 */
function chgEUC($var)
{
    if (is_array($var)) {
        return array_map("chgEUC", $var);
    } else {
        return mb_convert_encoding($var, "EUC-JP", "UTF-8");
    }
}