Animationのタイムラインからメソッドを呼ぶ一連の流れ ref: http://qiita.com/satotin/items/da7a3a5611b8676872f5

TestAnimationMethod.cs

using UnityEngine;
using System.Collections;

public class TestAnimationMethod : MonoBehaviour {

    private GameObject ParticleObject;

    private Animator animator;
    private int _plusVal = 0;
    private float _blendTreeVal = 0.0f;

    public void EndAnimationMethod()
    {
        // アニメーション状態を取得
        AnimatorStateInfo state = GetComponent<Animator>().GetCurrentAnimatorStateInfo(0);
        // パーティクルを取得
        ParticleSystem particle = ParticleObject.GetComponent<ParticleSystem>();

        Debug.Log("アニメーションから呼ばれました");

        // Random クラスの新しいインスタンスを生成する


        // 0.0 以上 1.0 以下の乱数を取得する
        float redcolor = Random.Range(0.0f, 1.0f);
        float greencolor = Random.Range(0.0f, 1.0f);
        float bluecolor = Random.Range(0.0f, 1.0f);

        particle.startColor = new Color(redcolor, greencolor, bluecolor);

        // パーティクルをスタート
        particle.Play();

        // ステータス状態はIdleか？
        if(state.IsName("Idle") == true)
        {
            Debug.Log("Idle");
        }
        // ステータス状態はTestAnimeか？
        else if (state.IsName("TestAnime") == true)
        {
            Debug.Log("TestAnime");
        }
        // ステータス状態はSetValueか？
        else if (state.IsName("SetValue") == true)
        {
            Debug.Log("SetValue");
        }
        else
        {
            Debug.Log("Not Exist");
        }


        // tag1か？
        if (state.IsTag("tag1") == true)
        {
            Debug.Log("tag1");
        }
        // tag2か？
        else if (state.IsTag("tag2") == true)
        {
            Debug.Log("tag2");
        }
        // tag3か？
        else if (state.IsTag("tag3") == true)
        {
            Debug.Log("tag3");
        }
        else
        {
            Debug.Log("tag Not Exist");
        }
    }

    // Use this for initialization
    void Start()
    {
        animator = GetComponent<Animator>();
        // アニメーションをTrueにする。
        //animator.enabled = true;
    }

    // Update is called once per frame
    void Update()
    {
        // 上矢印が押されている間だけテストアニメが実行される。
        if (Input.GetKey(KeyCode.UpArrow))
        {
            animator.SetBool("GoTestAnime", true);
            _plusVal++;
            animator.SetInteger("SetText", _plusVal);
        }
        // 下矢印が押されている間だけBlendTreeが実行される。
        else if (Input.GetKey(KeyCode.DownArrow))
        {
            _blendTreeVal = _blendTreeVal + 0.05f;
            animator.SetFloat("BlendVal1", _blendTreeVal);
        }
        // 上矢印が押されていない間は動作なし
        else
        {
            if (_plusVal > 1000)
            {
                animator.SetBool("GoTestAnime", false);
                _plusVal = 0;
            }
        }
    }
}