gistfile1.rb

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# In lib/do_evil_things_to_strings.rb
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class String
  old_is_utf8 = instance_method(:is_utf8?)
  
  define_method(:is_utf8?) do
    return false if calling_method == 'quote'
    old_is_utf8.bind(self).()
  end
end

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# In config/initializers/load_monkeypatch.rb
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$:.unshift(File.expand_path(File.join(::Rails.root, 'lib')))
require 'do_evil_things_to_strings'