test.py

import re

pattern = re.compile(r'\\\'([0-9a-fA-F]{2})')

def fix(s):
    return unicode(chr(int(s.group(1), base=16)), encoding='mac_roman')

s = unicode(
    r"\'f2ltimo d\'92a de las negociaciones por Siria, que se reanudar\'87n el 10 de febrero")

print re.sub(pattern, fix, s)

# faust /tmp > python test.py 
# Último día de las negociaciones por Siria, que se reanudarán el 10 de febrero