Use neither doc-view-mode or gimp to display application/pdf part

modify-mailcap-mime-data.el

(eval-after-load "mailcap"
  '(setq mailcap-mime-data
         (mapcar
          (lambda (data)
            (cons (car data)
                  (delq nil
                        (mapcar
                         (lambda (pair)
                           (let ((viewer (cdr (assq 'viewer (cdr pair)))))
                             (cond
                              ;; MIME part を表示するときに doc-view-mode を利用しないための設定
                              ;; doc-view-mode を使うようになっていると，applicate/pdf な MIME part
                              ;; を表示できずに，単にファイルを保存してしまう．
                              ((memq viewer '(pdf-view-mode doc-view-mode))
                               nil)
                              ;; application/pdf または application/postscript を表示する時に gimp を利用しないための設定
                              ((and (string-match "\\`\\(pdf\\|postscript\\)\\'" (car pair))
                                    (string-match "\\`gimp" viewer))
                               nil)
                              (t pair))))
                         (cdr data)))))
          mailcap-mime-data)))