01-project.txt

.
├── assets
├── build
│   ├── book.epub
│   ├── book.epub3
│   └── book.html
├── Rakefile
├── scratch
├── src
│   ├── backmatter
│   │   └── appendix.md
│   └── chapters
│       └── 01-chapter-1.md
└── templates (git submodule https://github.com/jgm/pandoc-templates)
    ├── default.asciidoc
    ├── default.beamer
    ├── default.commonmark
    ├── default.context
    ├── default.docbook
    ├── default.dokuwiki
    ├── default.dzslides
    ├── default.epub
    ├── default.epub3
    ├── default.haddock
    ├── default.html
    ├── default.html5
    ├── default.icml
    ├── default.latex
    ├── default.man
    ├── default.markdown
    ├── default.mediawiki
    ├── default.opendocument
    ├── default.opml
    ├── default.org
    ├── default.plain
    ├── default.revealjs
    ├── default.rst
    ├── default.rtf
    ├── default.s5
    ├── default.slideous
    ├── default.slidy
    ├── default.texinfo
    ├── default.textile
    └── README.markdown

7 directories, 36 files

Rakefile

require 'rake'
require 'rake/clean'

CHAPTERS   = Rake::FileList.new('src/chapters/**/*.md')
BACKMATTER = Rake::FileList.new('src/backmatter/**/*.md')

directory('build/')
CLOBBER.include('build/')

file 'build/book.html' => ['build/'] do |t|
  sh "pandoc --template templates/default.html -t html -o build/book.html #{CHAPTERS} #{BACKMATTER}"
end
CLEAN.include('build/book.html')

file 'build/book.epub' => ['build/'] do |t|
  sh "pandoc --template templates/default.epub -t epub -o build/book.epub #{CHAPTERS} #{BACKMATTER}"
end
CLEAN.include('build/book.epub')

file 'build/book.epub3' => ['build/'] do |t|
  sh "pandoc --template templates/default.epub3 -t epub3 -o build/book.epub3 #{CHAPTERS} #{BACKMATTER}"
end
CLEAN.include('build/book.epub3')

desc 'Builds all of the books'
task :books => ['build/book.html', 'build/book.epub', 'build/book.epub3']

task :default => :books