Il faudrait tester cette astuce, pour voir si elle fonctionne :-)

change-infos-pos.php

<?php

// On désactive le précédent shortcode
remove_shortcode( 'pastacode' );
// On applique le notre
add_shortcode( 'pastacode', 'new_pastacode' );
function new_pastacode( $atts, $content = "" ) {
  // On éxécute la fonction normal
  $str = sc_pastacode( $atts, $content );
  // On inverse
  $re = "/(<pre.*<\/pre>\s)(<div class=\"code-embed-infos\">.*)/s"; 
  $subst = "\${2}\${1}";
  $result = preg_replace($re, $subst, $str, 1);
  
  return $result;
}