gistfile1.txt

chcp 65001

set backup_path=E:\db\%DATE:~6,4%-%DATE:~3,2%-%DATE:~0,2% %TIME:~0,2%-%TIME:~3,2%-%TIME:~6,2%

mkdir "%backup_path%" > nul

pushd "ПОЛНЫЙ_ПУТЬ_К_ТЕКУЩЕЙ_ПАПКЕ"

call MakeBackup "%backup_path%\ИМЯ_АРХИВА.7z" D:\1C\db\ПАПКА_ИНФОРМАЦИОННОЙ_БАЗЫ ИМЯ_ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ПАРОЛЬ_ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ >"%backup_path%\ИМЯ_АРХИВА.log"

popd

MakeBackup.cmd

@echo off
chcp 65001 > nul
if /%1 == / goto help

pushd "C:\Program Files\1cv8\current\bin"
1cv8.exe ENTERPRISE /F %2 /N %3 /P %4 /WA- /AU- /DisableStartupMessages /C ЗавершитьРаботуПользователей

pushd %2
"C:\Program Files\7-Zip\7z.exe" a -t7z %1 1Cv8.1CD 1Cv8Log\* -ms -mmt

del 1Cv8.cdn
popd
popd

goto end

:help
echo MakeBackup - Make backup of infobase with locked sessions before
echo Parameter: backup_path db_path db_login db_pass
echo Example: MakeBackup E:\backup\trade.7z D:\1C\trade BackupUser BackupPassword
:end

а что есть [gistfile1.txt] или он должен был быть батником ?

Да, они оба батники