JPenuchot / arch-linux-install.md

Last active April 3, 2021 12:11 — forked from mattiaslundberg/arch-linux-install

Arch install. Up-to-date.

Simple instructions for an Arch install with encrypted root partition. Bootloader and kernel partitions aren't encrypted.

Network setup

Do whatever is necessary to be able to ping 1.1.1.1. iwctl for wi-fi as of today.

Base filesystem

JPenuchot / cannelés.md

Last active May 28, 2026 18:59

Cannelés

Ingredients

250g sugar
100g wheat flour
500mL milk
50g butter

JPenuchot / poulet-adobo.md

Last active March 8, 2023 16:25

Poulet adobo

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 45 min

Recette oringinale: https://recette-cuisine-facile.com/plat/adobo-de-poulet-philippin-saveur-kapow/

Les unites ont ete converties en masses et en volumes.

JPenuchot / lasang.md

Last active October 8, 2024 21:15

lasang.md

Recettes de lasang à la bolo

Quantité finale: 2 plats de 6 parts chacun

La bolo

Au début je fais revenir un oignon émincé avec des gousses d'ail pour les faire dorer,
au bout de 10~20mn j'ajoute 800g de hachis de boeuf avec un oignon coupé plus grossièrement que je laisse cuire un moment,
j'y mets du rouge (25cL) pour le gout et des champis pour gout + texture,
après y'a 2 conserves de tomates pelées (2*400g) qui y passent avec un pot de concentré de tomates,

JPenuchot / salade-sardine.md

Last active January 23, 2025 13:55

Recette de salade à adapter, facile et rapide à préparer

Salade aux sardines

Salade fraîche, à ajuster selon les besoins, envies, et saisons.

Ingrédients

Suggestions de garniture

JPenuchot / lampes-velo.md

Last active July 8, 2026 14:16

Lampes vélo pas chères, de qualité, et avec batterie remplaçable avec quelques conseils

Lampes de vélo pas chères et de qualité

Dans ce guide, vous trouverez des références de lampes très abordables et de qualité avec des batteries standard et remplaçables. Le modèle d'éclairage sur lequel je me base est le suivant: une lampe avant avec un cutoff pour ne pas éblouir en-face (norme StVZO) et éclairer en continu, une lampe arrière rouge, et une frontale pour un éclairage puissant et directionnel dans les parties techniques.

Le matériel a été éprouvé en bikepacking et sur le BRM 300 de nuit de l'Audax.

Dans ce guide je présente des lampes avant et arrière de qualité et pas chères (moins de 40€ la lampe), et une frontale surpuissante. Elles ont toutes les deux des batteries remplaçables dont les formats sont standards (21700, 18650, 18350), point important pour les faire durer aussi longtemps que possible, emporter des batteries sur soi sur des longs trajets, et améliorer l'autonomie en utilisant des batteries de qualité (S

JPenuchot / gpx-studio.md

Last active April 3, 2026 07:57

Mapping pour vélo de route avec GPX Studio

NOTE (3 Avril 2026): GPX Studio a été mis à jour le soir du 2 Avril. Un nouveau moteur de routage est disponible, et le système de rendu Mapbox a été remplacé par MapLibre. En conséquence les fonds de carte de Mapbox ont été remplacés par ceux de MapTiler. Les layers IGN sont quant à eux toujours disponibles. Le layer MapTiler Topo (à activer dans les paramètres si vous avez utilisé GPX Studio auparavant) propose une clarté similaire à celle d'IGN Topo pour repérer les forêts et les petits axes, et fonctionne en-dehors de la France. Le contenu sera mis à jour en conséquence.

L'outil open-source GPX Studio permet d'élaborer des maps de qualité pour le vélo de route. Il s'agit d'un outil très flexible, permettant de jongler avec une multitude de fonds de carte, d'overlays, et de jeux de points d'intérêt pour tracer des itinéraires de qualité. Il s'appuie sur le moteur de routage open-source BRouter pour l'ins

Jules JPenuchot