「asa1984 Advent Calendar 2024」4日目の記事です。
筆者は2024-10-29をもって20歳を迎え、合法的に飲酒できるようになった。この1ヶ月は色々な酒を試す日々で、この記事を書いている今日は初めて居酒屋で酒を飲んだ。現在、筆者は前代未聞の酩酊状態にあり、本稿の脈絡や文章表現は恐らくめちゃくちゃになっていると思うが、読者諸氏の性善的許容能力を信じてアドベントカレンダー4日目を決行する。
酒は不味い。アルコールなど人間の口に合うはずもなく、ただ人間の各種臓器と脳を破壊するだけの下劣な化学物質である。しかしながらヒトは愚かしくも気持ちよく酔いたいという欲望のために、製法を改良し、酒の味を改良し、低コスト化に努めてきた。これだけのコストが注ぎ込まれ、味の改良が行われてきた飲料は酒を除いて他にない。